Piastra per griglia a gas commerciale migliore per fornello a gas
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Piastra per griglia a gas commerciale migliore per fornello a gas

Piastra per griglia a gas commerciale migliore per fornello a gas

Con sportello laterale, cassetti estraibili e lama di pulizia dell'olio integrata
Campo di temperatura termostatico: 0-350 gradi, con valvole di protezione da sovratemperatura
Stampo complessivo con cime arrotondate, resistente e igienico

Descrizione
Specifiche del prodotto

 

Articolo n.

RE301

Nome del prodotto

Piastra per griglia a gas commerciale migliore per fornello a gas

Materiale

Acciaio inossidabile

Misurare

730 * 550 * 520 MILLIMETRI

Colore

Argento

Energia

10kW

Peso netto

25KG

Tipo di gas

GN/GPL

Pressione NG

2800Pa

Pressione GPL

2000Pa

Tipo

Gas o elettrico

 

Caratteristica del prodotto

 

  • Con sportello laterale, cassetti estraibili e lama di pulizia dell'olio integrata
  • Campo di temperatura termostatico: 0-350 gradi, con valvole di protezione da sovratemperatura
  • Stampo complessivo con cime arrotondate, resistente e igienico
  • Tubi riscaldanti in lega di nichel-cromo ad alta resistenza, importazione di reostato EGO, componenti di alta qualità, durevoli e affidabili

 

Visualizzazione dei tipi di prodotto

 

Tipo di gas

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Tipo elettrico

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Scenario di utilizzo

 

-Cucina dell'hotel

-Cucina del ristorante

-Cucina del bar e caffetteria

 

Imballaggio e spedizione

 

Ogni piastra a gas con piano superiore è imballata con la confezione standard per l'esportazione

 

Domande frequenti

 

D: Come si chiama una piastra piana?

R: Noti anche come piastre, i grill a gas flat top commercial sono esattamente come sembrano. Sono apparecchi per cucinare all'aperto con una grande superficie di cottura in metallo.

D: Qual è la differenza tra una griglia a gas e una piastra a gas?

R: Le migliori piastre a gas con piano di cottura offrono una superficie di cottura completamente piana, senza fori, mentre le griglie e le griglie per barbecue hanno una struttura appena sufficiente a contenere qualsiasi cosa tu stia cucinando. Questa differenza nella struttura della superficie cambia immediatamente ciò che puoi cucinare su una griglia tradizionale o su una piastra a gas con piano di cottura piatto.

D: La piastra è più salutare della griglia?

R: Cucinare su una piastra a gas con piano cottura piatto è generalmente più salutare che grigliare. La piastra a gas con piano cottura piatto consente al grasso in eccesso di cuocere i cibi anziché gocciolare su una fiamma libera come nella grigliatura. La cottura commerciale con griglia a gas con piano cottura piatto evita la carbonizzazione che può produrre composti nocivi quando il grasso gocciola sul fuoco.

D: Una piastra piana può sostituire una griglia?

R: In realtà sì, una piastra a gas può (nella maggior parte dei casi) sostituire una griglia.

D: Come faccio a scegliere una piastra per la cucina a gas?

A: Ecco la nostra guida per scegliere il tuo prossimo utensile da cucina preferito.
Diversi tipi di piastre.
Dimensioni della piastra e area di cottura.
Materiale della superficie di cottura.
Distribuzione e uniformità del calore.
Caratteristiche e accessori aggiuntivi.
Pulizia e manutenzione.
Considerazioni sulla sicurezza.
Budget e valore.

 

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